PERCHE ACTIVITES: jus de fruits, techniques industrielles

Nous étudions et réalisons pour les pays en voie de développement :
des outils de production favorisant le développement local et basés sur les technologies appropriées des équipements de production d’énergie autonome (utilisant les énergies renouvelables : biomasse, énergies solaire, éolienne)

Un micro atelier mobile de fabrication de jus de fruits fonctionne déjà au Sénégal. Nous avons également mis au point divers procédés de fabrication simplifiée du beurre de karité en coopération avec le Burkina Faso


derniers réglages	four à sécher

séchage des amandes de karité	barattage du beurre de karité

séance de formation	Point d'eau au Burkina Faso

Secteur Agroalimentaire

Deux spécialistes interviennent à tous les stades de production :

Production
- conseils sur les cultures
- planification et coordination des mises en production
- collecte et stockage

Transformation
- élaboration et mise au point de recettes
- organisation de la production
- mise en place de procédés de fabrication et de conservation
- choix des technologies
- réalisation d’équipements spécifiques (artisanaux et industriels)

Commercialisation
- études de marché
- stratégie commerciale

Formation

Nous sommes aussi un centre de formation. Nous formons les acteurs de terrain à chaque stade de production :

Utilisation de nos équipements

Maintien de la qualité des produits et normes d’hygiène

Gestion commerciale

Respect de l’environnement, gestion et traitement des déchets, gestion de la filière bois

Techniques industrielles : mécanique, électricité et automatismes industriels

Etudes de faisabilité

Pour mettre toutes les chances de votre côté, nous déterminons les facteurs de réussite de chaque projet :

Etudes de marché

Calcul des besoins en investissement

Estimation des données prévisionnelles

Rédaction du business plan

Maxime Haudebourg (à gauche)
dans une échope locale, au Sénégal.